Thé Dheki Kuta

Présentation du thé Punarnawas Dheki Kuta, l'alternative biologique ultime au thé noir CTC pour ceux qui ne peuvent tout simplement pas résister à l'attrait du thé au lait. Non seulement il offre un goût doux et délicieux, mais il présente également de nombreux bienfaits pour la santé.

Le thé Dheki Kuta, comme son nom l'indique, est fabriqué à partir de longues feuilles de thé orthodoxes traditionnellement moulues à l'aide d'un mortier et d'un pilon en bois. Le terme « Dheki » fait référence à un outil traditionnel pour piler le riz de l'Assam, ingénieusement utilisé dans le processus de fabrication du thé pour piler les feuilles à la perfection.

Préparer ce thé exceptionnel est un jeu d'enfant, car vous disposez de trois délicieuses options : infuser, bouillir ou filtrer. Que vous préfériez le déguster avec du lait, comme thé glacé rafraîchissant ou comme thé noir, le thé Dheki Kuta est le substitut idéal au thé CTC. Vous avez le choix entre trois variantes : Dheki Masala, Dheki Tea à la cardamome verte et Simple Dheki Tea original.

Les origines du thé Dheki restent entourées de mystère, mais selon les récits transmis par nos sages aînés, ce thé remonterait à l'époque des plantations commerciales de thé. Pendant cette période, les villageois préparaient le thé Dheki pour leur consommation personnelle, en utilisant des feuilles de thé récoltées dans les environs ou cultivées dans leurs propres jardins. Malheureusement, cette pratique a finalement été interdite sous le régime oppressif des autorités coloniales.

Cependant, grâce aux efforts inlassables de nos artisans qualifiés du thé artisanaux, la renaissance du thé Dheki aujourd’hui a suscité une nouvelle vague d’innovation dans son processus de fabrication. Cela a réussi à recréer le profil de saveur unique de cette tradition de consommation de thé oubliée depuis longtemps.

Le thé Dheki n'est pas seulement un témoignage de nos chères traditions, mais aussi une merveille moderne à part entière. Avec son arôme fleuri envoûtant, il captive les sens dès la première gorgée. Ceux qui ont eu le plaisir de goûter le thé Dheki de Punarnawa se sont émerveillés de sa capacité à éviter de provoquer de l'acidité.